Imieniny obchodzi: Cecylian, Bernadeta, Julia, Ksenia, Erwin, Biruta
MOIM ZDANIEM - Ewelina Wieczorek
REKLAMA
MOIM ZDANIEM - Ewelina Wieczorek:
Zdrowa dieta = drogi interes?
Co sprawia, 髒e tak mylimy? Ot籀髒 najczstszym tego 驕r籀dem s kolorowe gazety, w kt籀rych „mdre gowy” pr籀buj ustali nam przyjemny, kolorowy i… niezwykle drogi jadospis.
Ka髒dy z nas przynajmniej raz w 髒yciu mia okazj przyjrze si proponowanym tam potrawom i od razu pomyle: skd ja znajd czas na przygotowanie choby jednego przedstawionego tu dania? Gdzie kupi potrzebne skadniki? I wreszcie: czy wystarczy mi na to pienidzy? W dodatku do czsto bardzo sprytnie zamieszczone zostaje obok haso: atwo, szybko i tanio. Ka髒dy zdrowo mylcy czowiek wie, 髒e to kamstwo.
Zdrowe i racjonalne 髒ywienie to nie koniecznie takie, kt籀re kojarzy nam si z wykwintnymi potrawami, mao dostpnymi i niezwykle drogimi produktami. Ba, nawet bywa odwrotnie! Czy nie zdarzaj nam si sytuacje, kiedy por zimow robi nam si mio na widok pomidora, og籀rka czy saaty w sklepie? Widzc z boku cen, mylimy, 髒e zdrowa dieta (przecie髒 to warzywa!) to droga dieta. I w tym przypadku bardzo dobrze, 髒e nas na to nie sta, bo popenilibymy bd kupujc takie warzywa. Nawet nie zdajemy sobie sprawy, 髒e wanie zafundowalibymy sobie pewnego rodzaju „chemioterapi”.
Zatem pierwsza wa髒na zasada: uwzgldniajmy w naszych jadospisach sezonowo owoc籀w i warzyw, a wyjdzie nam to na zdrowie i nie opr籀髒ni niepotrzebnie naszych kieszeni.
Niekiedy zdarza mi si sysze od r籀髒nych os籀b, 髒e owoce jedz w zasadzie tylko latem i jesieni, bo w zimie i wczesn wiosn u nas w Polsce nie rosn, a te sprowadzane s drogie. Prawd jest tylko ta pierwsza cz zdania - 髒e u nas nie rosn. W籀wczas mamy mo髒liwo spo髒ywania innych, r籀wnie zdrowych owoc籀w tj. pomaracze, banany, grejpfruty, kiwi. To, 髒e nie rosn w Polsce, nie znaczy, 髒e nie nale髒y ich je. Wrcz przeciwnie, w ka髒dej porze roku nale髒y uwzgldnia w diecie owoce, bo inaczej zabraknie nam cennego bonnika i witamin.
A teraz zastan籀wmy si nad drug czci tego stwierdzenia, 髒e s za drogie. Zawsze wtedy prosz tak osob, by powiedziaa mi, jak wyglda jej przykadowy jadospis zimowo-wiosenny. Zaczyna wymienia r籀髒ne potrawy, w tym szereg rozmaitych sodkoci i zupenie niepotrzebnych dla organizmu produkt籀w. I zadaj pytanie: czy np. te sodycze dostaje za darmo? Oczywicie zaprzecza. A zatem skoro s fundusze na sodkie przekski, to chyba nie powinno by wikszego problemu ze znalezieniem ich na owoce.
Zwykle nie zastanawiamy si nad tym, 髒e jedzc zdrowo tak naprawd oszczdzamy! Paradoks? Ale jak髒e prawdziwy! Zastan籀wmy si, co z naszej dotychczasowej diety mo髒na byoby wyrzuci. Dziki temu moglibymy zastpi to zdrowymi potrawami. I pomylmy o tym, 髒e jedzc zdrowo nie trzeba bdzie w przyszoci narzeka na temat comiesicznych wydatk籀w na leki. Pewne jest bowiem, 髒e wikszo os籀b powy髒ej 50 roku 髒ycia (coraz czciej i modsze) cierpi wanie na choroby dietozale髒ne, tj. cukrzyca, mia髒d髒yca, hipercholesterolemia, nadcinienie ttnicze, choroby ukadu kr髒enia. Owe schorzenia powstaj g籀wnie na skutek niewaciwych nawyk籀w 髒ywieniowych oraz braku ruchu, a ich leczenie jest niezwykle kosztowne.
Pozdrawiam,
Ewelina Wieczorek
http://dietacwiczeniaodchudzanie.epicentrumzdrowia.pl
REKLAMA
